סלט ירקות שורש

המצרכים:

  • 1 קולורבי
  • 1 צנונית1 שומר
  • 1 לפת
  • 1 כף שמן זית
  • 2-3 כפות מיץ לימון.
  • מלח

ההכנה:

  1. מגרדים במגרדת גסה קולורבי, צנון ולפת, חותכים השומר לרצועות.
  2. מתבלים בשמן, לימון ומלח.
  3. משהים לעירבוב וקליטת הטעמים כשעה.
  4. מגישים.

מתקבלות 4 מנות- כל מנה מכילה:

  • קלוריות 65
  • חלבון 1.7
  • פחמימות 10
  • סה"כ 260 קלוריות
  • 6.82 חלבון
  • 40.1 פחמימות