1/2 כוס קמח לבן, + 1/2 כוס קמח מלא
1/2 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
80 גר' שמן קנולה
1 כוס סוכר
1 ביצה
4 כפות חלב
מערבבים יחד את כל החומרים לתערובת אחידה
2 כוסות קוואקר
תוספות אפשריות- בחר אחת מהן:
4 כפות פצפוצי שוקולד, תמצית וניל
4 כפות צימוקים, קצת קינמון
4 כפות ממרח בוטנים, תמצית וניל
2 כפות אגוזים קצוצים
2 כפות פירות יבשים קצוצים (תמר, משמש)
מוסיפים את הקוואקר וכל תוספת שרוצים ומערבבים.
על תבנית משומנת מניחים כפית מהתערובת במרווחים כדי שהעוגיות לא יידבקו אופים כ - 15 דקות בחום בינוני