אני בריא על הבוקר

חשיבות ארוחת בוקר לילדים
לארוחת הבוקר תפקיד חשוב בתזונה היומית של ילדים ונוער. ארוחת בוקר היא מקור אנרגיה חיוני להמשך היום ושוברת את הצום הממושך של הלילה.

מחקרים מוכיחים שאכילת ארוחת בוקר משפרת את יכולת הריכוז במשך היום ומשפרת את ההישגים בלימודים. רצוי כי ארוחת הבוקר תהיה לפני היציאה מהבית אך לכל הפחות יש להקפיד על ארוחה מסודרת בשעה 10:00.

המלחמה על הסנדביץ' בוודאי מוכרת לחלקכם משעות הבוקר המוקדמות- ואכן תופעה נפוצה בקרב ילדים ומתבגרים היא הדילוג על ארוחת הבוקר או לחילופין חוסר גיוון כדוגמת אכילת כריך עם שוקולד מדי יום.

אז מה עושים ?
•רצוי שארוחת הבוקר תהיה מורכבת מכריך או דגנים מלאים המהווים מקור אנרגיה זמין לגוף- הבחירה המועדפת היא לחם מלא או דגנים מלאים.
•מומלץ להוסיף ממרח מזין כגון: חומוס, גבינה, אבוקדו, טונה, ביצה וכו'.
•חשוב שארוחת הבוקר תכלול גם פרי או ירק וכמובן גם בקבוק מים.
•כדי למנוע ויכוחים מיותרים שתפו את ילדכם בתכנון התפריט השבועי- שימו דגש על הגיוון.
•אם הילד "בעייתי" בגיוון , נסו לעבוד עימו על הוספת תחליף אחד כמטרה ראשונית. התקדמו בצעדים קטנים.


זכרו! אתם ההורים מהווים מודל לחיקוי - הקפידו גם אתם לבחור ולאכול מזון בריא.


נכתב על ידי נועה לביא וקרן הרשקופ דיאטניות קליניות, מחלקת תזונה ודיאטה, מרכז רפואי בית חולים הדסה עין כרם.