עבור למפת האתר

סלט פול ירוק וקוסקוס מלא

המצרכים:

2 כוסות קוסקוס מלא
200 גא' פול ירוק חלוט
3 בצל ירוק קצוץ דק
2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות.
1 כוס תערובת עלים ירוקים קצוצים
1 כף שמן זית
3 כפות מיץ לימון
מלח, פלפל

ההכנה:

להשרות כוס קוסקוס במי ברז כמחצית השעה, לסחוט ולהוסיף את שאר החומרים, לערבב היטב.
לתבל במלח, פלפל שחור גרוס. להמתין כשעה לקליטת הטעמים ולהגיש.

מתקבלות 6 מנות- כל מנה מכילה:

117.8 קלורית
חלבון 4.8
פחמימות 20.7
סה"כ 7.7 קלוריות
חלבון 28.8
פחמימות 124.4