סלט שעועית ירוקה וצהובה

המצרכים:

  • 250 גר' שעועית צהובה קפואה
  • 250 גר' שעועית ירוקה קפואה
  • 2 גמבות חתוכות לרצועות
  • 1 בצל סגול חתוך לטבעות
  • כף שמן קנולה
  • 2-3 כפות מיץ לימון או חומץ + ממתיק
  • מלח, פלפל


ההכנה:

  1. לחלוט את 2 סוגי השעועית ולצנן.
  2. להוסיף שאר החומרים ולהגיש קר.

מתקבלות 4 מנות- כל מנה מכילה:

  • קלוריות 70.5
  • חלבון 2
  • פחמימות 11
  • סה"כ 282 קלוריות
  • חלבון 8.37
  • פחמימות 44.7