ביצה בקן

ביצה בקן

החומרים:

פרוסת לחם מלא/ אחיד
1 ביצה
מלח, פלפל
מעט שמן לטיגון


אופן ההכנה:

עושים חור בפרוסת הלחם (אפשר בעזרת כוס)
מחממים מעט שמן במחבת
מטגנים את הלחם משני הצדדים
שופכים את הביצה לתוך החור שבלחם ומטגנים עם מכסה כ-5 דקות על אש קטנה עד שהביצה מבושלת

ניתן בסיום לפזר מעל מעט גבינה צהובה