סביצ'ה לברק ונבטים

המצרכים:

• 500 גרם פילה לברק טרי, מנוקה מהעור וחתוך לחתיכות קטנות
• 1 בצל לבן, חתוך לקוביות קטנטנות
• 3 עגבניות, מנוקות מהגרעינים וחתוכות לקוביות
• מיץ מ-4 ליים (או 3 לימונים)
• 1 פלפל ירוק חריף, קצוץ דק
• 1/2 צרור כוסברה, שטופה וקצוצה
• מלח לפי הטעם
  
  
  

ההכנה:

1. מניחים את נתחי הדג בקערה מתאימה. מוסיפים את כל החומרים, מלבד העגבניות ומערבבים היטב. משהים במקרר למשך כשעתיים. לפני ההגשה מוסיפים את העגבניות והנבטים

מתקבלות 5 מנות- כל מנה מכילה:

• 140 קלוריות
• 21 גר' חלבון
• 1.4 גר' שומן
• 13 גר' פחמימות