עוגת בננות 2 ביצים1 כוס סוכר חום1/3 כוס שמן מערבבים היטב את כל החומרים. 1 כוס קמח לבן1 כוס קמח מלא1 כפית א. אפיה1/2 כפית מלח1/4 כוס חלב או מים3 בננות מעוכות מוסיפים יתר החומרים, מערבבים היטב ומעבירים לתבנית מוארכת. אופים בחום 1800 למשך 40 דקות.להעשרת המתכון ניתן להוסיף 3 כפות אגוזים קצוצים.