ξημχϊ ϊζεπδ εγιΰθδ
ξφιςδ ϊτψιθιν εξϊλεπιν μτρη
ωιΰτωψε μλν μιδπεϊ ξξθςξι δηβ
αμι μδζιχ μαψιΰεϊ εαμι μδωξιο.
ξημχϊ ϊζεπδ εγιΰθδ αδγρδ ςιο λψν ξφιςδ ϊτψιθιν εξϊλεπιν μγεβξδ, ωιριιςε μλν μςαεψ ΰϊ δτρη αωμεν, αΰεψη αψιΰ εμΰ ξωξιο:
ϊτψιθ μγεβξΰ
μτρη εμωΰψ ιξεϊ δωπδ
λ-1400 χμεψιεϊ
ΰψεηϊ αεχψ:
1 τηζπιϊ ΰε 1 ξφδ (ψΰδ ξϊλεο)
Ό ΰαεχγε ΰε λτιϊ ωξο ζιϊ
2 λτεϊ βαιπδ μαπδ 5%
ρμθ ιψχεϊ
ωϊιιδ ξιν ΰε γιΰθ
ΰψεηϊ αιπιιν:
1 τψι αιπεπι
ωϊιιδ ξιν ΰε ξωχδ γιΰθ
ΰψεηϊ φεδψιιν:
ηξιφϊ ρμχ 1 λερ (ψΰδ ξϊλεο)
2 χφιφεϊ δεγε + ψεθα ωξιψ (ψΰδ ξϊλεο)
1 ϊτε"ΰ ξΰεγδ αϊπεψ
ρμθ βζψ ηι + λτιϊ φιξεχιν + ξιυ μιξεο
ΰψεηϊ αιπιιν:
1 τψερϊ ςεβϊ θεψθ ΰε 2 χιφτιεϊ ΰε ϊτεη ςυ ΰτει αιιο
ΰψεηϊ ςψα :
ξπδ τωθιγϊ λψεαιϊ ΰε τωθιγϊ χιωεΰιν
1 ιεβεψθ ½ ΰηεζ ωεξο
ρμθ ιψχεϊ + 1 λτιϊ ωξο ζιϊ
ωϊιιδ ξιν ΰε ξωχδ γιΰθ
ΰηψι ΰψεηϊ ςψα :
1 τψι
ϊτψιθ μγεβξΰ
μιεν μτρη εμωΰψ ιξεϊ δωπδ
λ 1600 χμεψιεϊ
ΰψεηϊ αεχψ:
1 τηζπιϊ ΰε 1 ξφδ (ψΰδ ξϊλεο)
Ό ΰαεχγε ΰε λτιϊ ωξο ζιϊ
2 λτεϊ βαιπδ μαπδ 5%
ρμθ ιψχεϊ
1 μαο
ωϊιιδ ξιν ΰε ξωχδ γιΰθ
ΰψεηϊ αιπιιν:
1 τψι αιπεπι
ωϊιιδ ξιν ΰε ξωχδ γιΰθ
ΰψεηϊ φεδψιιν:
ηξιφϊ ρμχ 1 λερ (ψΰδ ξϊλεο)
2 χφιφεϊ δεγε + ψεθα ωξιψ (ψΰδ ξϊλεο)
1 ϊτε"ΰ ξΰεγδ αϊπεψ
ρμθ βζψ ηι +λτιϊ φιξεχιν + ξιυ μιξεο
ΰψεηϊ αιπιιν:
1 τψερϊ ςεβϊ θεψθ ΰε 2 χιφτιεϊ
ΰε 1 ϊτεη ςυ ΰτει αιιο (ψΰδ ξϊλεο)
ΰψεηϊ ςψα:
ξπδ τωθιγϊ λψεαιϊ ΰε τωθιγϊ χιωεΰιν
1 ιεβεψθ ½ ωεξο
ρμθ ιψχεϊ
γαω ΰε ψιαδ 2-1 λτιεϊ
ωϊιιδ ξιν ΰε ξωχδ γιΰθ
ΰηψι ΰψεηϊ ςψα:
½ ξφδ
2 λτεϊ βαιπδ 5%
γαω ΰε ψιαδ 2-1 λτιεϊ
ωϊιιδ
ΰε μηιμετιο
20 ωχγιν
1 τψι
ξϊλεο μτηζπιεϊ ξχξη ξφδ
ξρ' ξπεϊ: 15 τηζπιεϊ
ηεξψιν
1 λερ ξιν
½ λερ ωξο
1 λερ χξη ξφδ
½ λτιϊ ξμη
3 αιφιν ωμξεϊ
ΰετο δλπδ
ξψϊιηιν ΰϊ δξιν αριψ ιηγ ςν δωξο.
ξεριτιν ΰϊ χξη δξφδ εδξμη μριψ εξςψααιν ςγ μχαμϊ βεω αφχ ωΰιπε πγαχ μγτπεϊ. ξεψιγιν ξδΰω, εξεριτιν ΰϊ δαιφιν ϊεκ λγι αηιωδ.
ξωξπιν ϊαπιϊ ωθεηδ.
αςζψϊ 2 λτεϊ ιεφψιν λ- 15 τηζπιεϊ
ΰετιν αϊπεψ αηεν αιπεπι λ-40 γχεϊ .
ΰτωψ μΰλεμ ΰϊ δτηζπιεϊ λξε ωδο ΰε μδβιω λξπδ ψΰωεπδ αξιμει ρμθ αιφιν ΰε λμ ξιμει ΰηψ.
λμ ξπδ ξλιμδ: 107 χμεψιεϊ
ξϊλεο μηξιφϊ ρμχ
ξρ' ξπεϊ: 5 ξπεϊ
ηεξψιν:
1 χ"β ρμχ 2- ½ 1 μιξεπιν
½ λτιϊ ρελψ
χεψθ ξμη
ΰετο δδλπδ:
ψεηφιν διθα ΰϊ δρμχ εξαωμιν ςγ ωιϊψλκ.
ξεφιΰιν ΰϊ δρμχ ( πιϊο μδλιο ξξπε ρμθ) ξεριτιν μξιυ δρμχ ΰϊ ξιυ δμιξεο, ΰϊ δρελψ εδχεψθ ξμη.
μχψψ εμδβιω
*ΰτωψ μδβιω ην αϊερτϊ ϊτε"ΰ ξαεωμιν
λμ ξπδ ξλιμδ 40 χμεψιεϊ
ξϊλεο μχφιφεϊ δεγε
λ-5 ξπεϊ
ηεξψιν
½ χ"β δεγε θηεο
1 αιφδ
1 ωο ωεν λϊεω
2 λτεϊ ωξιψ χφευ
3 λτεϊ χξη ξφδ
Ό λερ ξιν.
ΰετο δδλπδ:
μςψαα ΰϊ λμ δηεξψιν μϊςψεαϊ, μδωδεϊ λ- ½ ωςδ. ιω μιφεψ λγεψιν αβεγμ αιπεπι, μδεριτν μψεθα δξελο εμαωμ λωςδ ςμ μδαδ χθπδ.
λμ ξπδ ξλιμδ 164 χμεψιεϊ.
ξϊλεο μψεθα ωξιψ
ηεξψιν:
½ λσ χξη ϊτε"ΰ
1 λσ ωξο
1 λτιϊ ΰαχϊ ξψχ
2 λερεϊ ξιν
χεψθ ξμη
χεψθ τμτμ μαο
1 λτιϊ ρελψ
1 λσ ξιυ μιξεο
2 λτεϊ ωξιψ χφευ.
ΰετο δδλπδ:
μηξν δωξο εμδερισ ΰμιε ΰϊ δχξη ϊεκ λγι αηιωδ ξϊξγϊ. μδερισ ΰϊ ΰαχϊ δξψχ εΰϊ δπεζμιν, μδαιΰ μψϊιηδ εμδερισ ΰϊ ΰαχϊ δξψχ εΰϊ δπεζμιν.
μδαιΰ μψϊιηδ εμδερισ ΰϊ ιϊψ δηεξψιν. μδερισ ΰϊ δχφιφεϊ μψεθα εμαωμ λ- ½ ωςδ.
ιω μδβιω ην.
ξϊλεο μςεβϊ θεψθ
λ- 16 ξπεϊ.
ηεξψιν
6 ημαεπιν επιμ
4 ημξεπιν ½ λερ χξη ξφδ
1 λερ ρελψ ½ λερ χξη ϊτε"ΰ
2 λτεϊ ωξο 1 ωχιϊ ΰαχϊ ΰτιδ
4 λτεϊ ξιν χμιτϊ μιξεο
1 λσ ξιυ μιξεο.
ΰετο δδλπδ
μδτψιγ ΰϊ δαιφιν εμδχφισ ΰϊ δημαεπιν ςν ½ ξλξεϊ δρελψ.
ΰμ δημξεπιν ιω μδερισ ΰϊ δωξο, δξιν, ημξεο, επιμ εχμιτϊ μιξεο εμςψαα διθα.
μϊςψεαϊ ζε ιω μδερισ μρψεβιο ΰϊ χφσ δημαεπιν εΰϊ δχξηιν.
μφχϊ ΰϊ δαμιμδ μϊαπιϊ ξωεξπϊ εμΰτεϊ αϊπεψ λ-40 γχεϊ.
δςψδ: πιϊο μβεεο ς"ι ωιπει χξη ξφδ α 1/3 λερ ΰβεζιν χφεφιν.
λμ ξπδ ξλιμδ : 120 χμεψιεϊ.
ξϊλεο μχφιτεϊ
25 ιηιγεϊ
ηεξψιν
5 ημαεπιν
1 λερ ρελψ
1 λτιϊ ξιυ μιξεο
ΰετο δδλπδ:
ξχφιτιν ΰϊ δημαεπιν μχφσ ρξικ. ξεριτιν ΰϊ δρελψ ςγ μχαμϊ ημαεο ρξικ. ξζμιτιν ΰϊ δχφσ ςμ βαι ϊαπιϊ ξψεηδ αωξο. ΰετιν αηεν πξεκ ςγ ΰωψ δχφιτεϊ ϊϊιαωπδ αξωκ ωςϊιιν.
δχφιτεϊ δξελπεϊ χωεϊ εφαςο μαο, ιω μωηψψ ΰεϊο ξδϊαπιϊ αζδιψεϊ αςεγο ηξεϊ.
ξεξμυ μωξεψ ΰεϊο αλμι ρβεψ μΰηψ ωξχψψιν ΰεϊο.
λμ ιηιγδ ξλιμδ : 35 χμεψιεϊ.
ξϊλεο μϊτεηι ςυ ΰτειιν αιιο
λ-6 ξπεϊ
ηεξψιν:
6 ϊτεηι ςυ βψπγ
3 λτεϊ ΰβεζιν χφεφιν
2 λτεϊ φιξεχιν
½ λερ ιιο ΰγεν μαιωεμ
½ λερ ξιν
1 λτιϊ γαω
½ λτιϊ χιπξεο
χεψθ φιτεψο.
ΰετο δδλπδ:
δεφιΰι ΰϊ μιαϊ δϊτεηιν εξμΰι αϊςψεαϊ.
ΰτι αϊπεψ λωςδ εδβιωι ην.
* ιω ΰτωψεϊ μΰτεϊ ΰϊ δϊτεηιν αξιχψεβμ αϊεκ ϊαπιϊ ςν ξλρδ(μΰ ρβεψ δψξθι) αξωκ λ- 20 γχεϊ.
λμ ξπδ ξλιμδ: 150 χμεψιεϊ.
ξϊλεο μρμθ εεμγεψσ
λ-5 ξπεϊ.
ηεξψιν:
500 βψν ϊτεηι ςυ βψπγ
30 βψν ΰβεζιν χφεφιν
2 λτεϊ ξιεχμ
150 βψν ΰππρ ξωεξψ
3 λτεϊ ξιυ ΰππρ
ψΰω ρμψι
½ μιξεο
1 λσ ρελψ.
ΰετο δδλπδ:
μηϊεκ ΰϊ ϊτεηι δςυ, τμηι δΰππρ εψΰω δρμψι μψφεςεϊ γχεϊ.
μδερισ ξιυ ξ ½ μιξεο, ξιυ ΰππρ ερελψ.
λμ ξπδ ξλιμδ: 160 χμεψιεϊ.