המאבק על הקוטג' הוא סמל למלחמה במחירי המזון, אך יש לו היבט חשוב נוסף – השפעה על התזונה כולה, ועקב כך גם על הבריאות.
המרכז הרפואי הדסה דוגל בכך, שלכל אדם יש זכות למזון בסיסי ובריא בהישג יד.
צפו בראיון קצר עם דורית אדלר, מנהלת מחלקת תזונה ודיאטה בהדסה, המסבירה את הנושא ביו-טיוב: המאבק על הקוטג'